La zanahoria glaseadas con miel y tomillo es una preparación fácil y muy rápida de realizar. Esta hortaliza es un alimento especial para tratar diferentes problemas de salud y si no sabes cómo prepararla aquí tienes una receta original, deliciosa y diferente. La zanahoria glaseada con miel es perfecta para acompañar

Ingredientes

• 6 zanahorias grandes
• 1/4 cucharada de sal
• 1/4 cucharada de pimienta blanca molida
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1/4 de taza de mostaza
• 1/2 taza de Miel de ecocolmena
• 2 cucharadas de cebolla finamente picadas
• 1 cucharada de perejil finamente picado

Elaboración

Cortamos en rodajas las zanahorias una vez lavadas, las cocemos en agua con un poco de sal hasta que estén tiernas y las escurrimos.

A continuación, en una sartén derretimos un poco de mantequilla y añadimos la miel, la mostaza, la sal, la pimienta molida y las dos cucharadas de cebolla picada.

Cocinamos todo unos cinco minutos o hasta que esté tierno.

Añadimos esta salsa a las zanahorias, dejamos que dé un hervor todo el conjunto durante unos 3 minutos, espolvoreamos con el perejil y listo para servir.

enlace original: http://www.recetasgratis.net/receta-de-zanahoria-glaseadas-con-miel-56471.html